Wist je dat een zakje paprikachips dezelfde hoeveelheid kcal bevat als een halve kilo druiven? Het overzicht hieronder geeft je inzicht in wat je allemaal kunt eten voor bijvoorbeeld een Snelle Jelle of een gevulde koek. Vergelijkingstabel  Dezelfde hoeveelheid kcal 1 Snelle Jelle      5,5 Snack a Jack kaas 1 zakje paprika chips   […]

Lees meer

De vraag van vandaag: “Is aspartaam nu schadelijk of niet?” In de vorige vraag van vandaag hebben we besproken wat E-nummers zijn. Ook aspartaam is een E-nummer. Vaak wordt er gezegd dat deze stof verband zou hebben het ontstaan van ernstige aandoeningen. De EFSA stelt van deze stof een maximale dagelijkse inname (ADI) van 40 […]

Lees meer

De vraag van vandaag: “Wat zijn E-nummers eigenlijk?” E-nummers zijn stoffen die aan voedingsmiddelen worden toegevoegd om bepaalde eigenschappen te verbeteren. Zo worden er bijvoorbeeld conserveermiddelen toegevoegd om bederf door bacteriën en schimmels tegen te gaan. En hiermee wordt de veiligheid van het consumeren van het product gegarandeerd. Wanneer krijgt een stof een E-nummer? Voordat […]

Lees meer

Biologische producten ook gezonder Uit analyses uit 263 wetenschappelijke artikelen over melk en vlees werd het volgende geconcludeerd: Biologische melk bevat 50% meer omega-3 vetzuren dan gewone melk. Biologisch vlees bevat meer omega-3 vetzuren dan gewoon vlees. Biologische melk bevat hogere concentraties aan vitamine E en ijzer. De gunstigere samenstelling van de biologische producten wordt […]

Lees meer

UA-65525267-1